Aus dieser Leidenschaft ist der Wunsch entstanden, leckere, alltagstaugliche und eiweißreiche Rezepte zu teilen, die dabei helfen, Fitnessziele zu erreichen und sich langfristig gesund zu ernähren.
Mein Wissen habe ich mir durch jahrelange Praxis im Trainingsalltag und eigene Experimente in der Küche aufgebaut. Die Rezepte auf diesem Blog sind bewusst praxisnah, einfach umsetzbar und basieren auf erprobten Kombinationen aus Geschmack, Nährstoffdichte und Makroverteilung.
Abseits von Ernährung und Sport interessiere ich mich für Squash spielen, lesen und Musik und genieße es, neue Lebensmittel und Küchenstile zu entdecken. Ich lebe in Rheinland Pfalz, arbeite jedoch überwiegend ortsunabhängig.